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- 薬膳カレー&薬膳料理 KA・KU・RA 香食楽
【ラムハンバーグ】
ラム肉は温性で身体を温め脂肪を燃焼する効果があると言われていますのでダイエット食に効果的。
脾と腎を補い、体力の回復・足腰の冷えの改善・母乳不足の改善・保温の効果があります。
生薬は理気作用(巡らす)・消化を助ける陳皮を加え、栄養を巡らせる効果を
加えました。
薬膳ラムハンバーグのラム肉はラムしゃぶで使用している新鮮なお肉を使用。クミンなどのスパイスは使わず、フォンドボー・フライドオニオン、生の玉ねぎとパン粉・卵でシンプルに仕上げ、とても柔らかいでハンバーグです。ソースは肉汁とミントで仕上げました。是非、香食楽ならではの薬膳ラムハンバーグをお楽しみください。

※要予約。(5日前までに。受付られない日もあるかもしれませんので、できれは早めの予約をお願いします)
お一人又はお二人でランハンバーグと薬飯
又は
ラムしゃぶやカレーの前に2、3名でシェアもおすすめです。
【かくらカレー】中辛/鶏だし グルテンフリー

中医学でいう、脾(胃)=消化器系全般を補う食材と料理として使用できる生薬を使用しています。香食楽カレーには、植物性油脂は使用していません(鶏出汁に含まれる鶏油は含まれます)。  最後に辛いオイルをかけますので、食物性油脂を控えたい方は、スタッフにお伝え下さい。

【こんな時におすすめです】

食べ過ぎ・飲み過ぎ・二日酔い・冷え性・更年期障害の方、食欲や元気がない時・風邪のひき始め・口内炎ができたり、唇や肌が荒れた時・ニキビや吹き出物ができた時・ストレスを感じた時など、身体の「元気になる力」を引き出してくれます。

【おすすめオプション】
田中農場さんの半熟卵・チキン・揚げ野菜

【オプション】

薬飯変更¥220-/田中農場さんの半熟卵¥220/チキン1本¥140/パクチー¥200/            ブロッコリーのフリット(3~4房)¥300/紅白大豆そのやま玄米納豆¥300/       チーズ¥330/ポーク¥380/トッピングサラダ¥380/揚げ野菜(お時間いただきます)¥500/ ルー多め¥250/  ご飯多め(16時までは無料・お替り自由)¥150/激辛変更(お時間いただきます)※1種盛りカレーのみ対応¥280
【かくらサラダ】
サニーレタス・レタス・赤玉ねぎなどのグリーンサラダと食感もいいお肌を潤す白きくらげと血を補う黒きくらげのサラダ。
醤油とガーリックオイルで仕上げた香食楽のオリジナルのドレッシングをかけてお召し上がりいただきます。
ベジタリアンの方にも安心してお召し上がりいただけます。

・Sサイズ(1人前)¥380-
・Mサイズ(1~2人前)¥760-
・Lサイズ(3~4人前)¥1,520-
カレーの前のお酒のお供に 小鉢 各¥600-

◆ブロッコリーのフリット                            ◆紅白大豆そのやま玄米納豆
◆スパイシーフライドポテト
◆ピリ辛パクチーポテトサラダ
◆塩とりからあげ
◆炙りチキン                                  ◆炙りポーク

【単品ごはん】

白ごはん

150g¥180/200g¥230/250g¥280/300g¥330

薬飯(やくはん)

150g¥300/ 200g¥350 /250g¥400/300g¥450

 
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