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- 薬膳カレー&薬膳料理 KA・KU・RA 香食楽
【料理内容】
濃厚なブイヨンに国際中医薬膳師が調合した生薬を加え、味と効能に拘った香食楽ならではの薬膳スープ。
ラム肉・キャベツ・白きくらげ・黒きくらげ・日替わりのきのこを『当帰の葉』を使用し薬効高い秘伝の薬膳スープでお召し上がりいただきます。

※薬膳スープは、濃厚なブイヨンに国際中医薬膳師が調合した生薬を加え、味と効能にこだわった「かくら」ならではの特製スープです。

ラム肉…温性で身体を温める効果があり脂肪燃焼を促すカルニチン酸が豊富でヘルシー。
当帰の葉…血行を良くし造血作用があります。
白きくらげ…お肌を潤す効果が期待されます。乾燥肌の方におすすめ食材です。
黒きくらげ…造血作用があります。貧血ぎみの方におすすめ食材です。

【利用可能人数時間】
2名様~。16時~(14時~18時は応相談)

【Aコース】¥4,800-
・かくらサラダ
・薬膳ラム鍋
・雑炊セット(薬飯・田中農場さんの桜乃卵・パクチー又はネギ)
・かくら特製なつめジェラート

★雑炊セット⇒ドリアに変更 プラス¥1,000ー                  ★紅白大豆そのやま玄米納豆(雑炊におすすめ) プラス¥600-

※1ドリンクはお願いしております。

【Bコース】¥5,800-

・かくらサラダ

・薬膳ラム鍋

・ラムの一口ステーキ ブロッコリーのフリット&フライドポテト添え

・雑炊セット(薬飯・田中農場さんの桜乃卵・パクチー又はネギ)
・かくら特製なつめジェラート

★雑炊セット⇒ドリアに変更 プラス¥1,000ー                  ★紅白大豆そのやま玄米納豆(雑炊におすすめ) プラス¥600-

※1ドリンクはお願いしております。

【追加】

ラム肉 1人前 ¥1,500-/薬膳スープ1人前 ¥2,000-/野菜・きくらげ ¥500-   雑炊セット1人前 ¥550-/田中農場さんの桜乃卵 ¥220

 
 
880かくら茶は、中医学理論に基づき栄養学からの確証を得て、それぞれ5種類の茶葉。ハーブをブレンド。                          材料にもこだわり厳選に厳選を重ね安心で美味しい素材を追求したスペシャルなお茶です。                               100は%ナチュラル。保存料・香料・着色量不使用。その時の身体の状態に合わせて選ぶことができます。毎日飲み続けることで改善を実感します。

テイクアウトとして当店で購入できますので、
おみやげ、お祝いのプレゼント、自分へのご褒美にも。

【青茶】爽やかな酸味・レモンを絞ると赤紫に変化〚ノンカフェイン〛

※イライラすることが多い方、頭痛や目の疲れが気になる方、春におすすめ。

【黄茶】カモミールの甘い香り

※むくみの気になる方、ニキビや吹き出物が気になる方、肌荒れの気になる方。梅雨におすすめ。

【赤茶】ローズピップ・ハイビスカスがベースの甘酸っぱい味、美白に『ノンカフェイン〛

※紫外線からのダメージが気になる方、なかなか眠れなく不眠が続いている方、夏におすすめ。

【白茶】とろっとしたのど越し、杏仁の香り

※乾燥が気になる方、肌のカサカサが気になる方、鼻水・鼻づまりの症状がある方、咳や声がれが気になる方、秋におすすめ。

【黒茶】黒玄米で香ばしくほっとする味〚ノンカフェイン〛

※足腰の疲労が気になる方、冷えが気になる方、髪の栄養不足が気になる方、冬におすすめ。
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